Vom Apfel zum Apfelmus

Mit unserer Apfelschälmaschine und etwas Muskelkraft machten wir uns an die Verarbeitung der Äpfel aus unserem Obstkorb.

Zwischendurch durfte natürlich auch genascht werden – eine geringelte Apfelschlange ist einfach zu verlockend. Nachdem alle Äpfel im Kochtopf waren, verfeinerten wir sie mit Vanillezucker, Zitronensaft und Zimt. Dann konnte alles zum Kochen auf die Herdplatte. Neugierig beobachteten wir das entstandene Apfelmus, welches wir zum Vesper dann endlich probieren konnten. Es war so lecker, dass für unsere Freunde aus der Nachbargruppe nur ein wenig zum Kosten übrig blieb.

Ann-Kathrin Hebestreit

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